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AOV Coto Ríos Picual 5l
Aurum

AOV Coto Ríos Picual 5l

Marca Coto Rios
Villae Hacienda Vadolivo

ACEITE DE OLIVA VIRGEN PICUAL, de categoría superior.

  • VariedadPicual
  • Cosecha2025/2026
  • Volumen5000 ml
  • OrigenEl Molar · Jaén
27.66 € 5.53 €/l
Stock disponible: 3 Maridaje estrella: Ideal para cocina diaria debido a su sabor intenso, herbáceo y ligero amargor, lo que lo hace perfecto para guisos, frituras, estofados y salteados de verduras, ya que aguanta altas temperaturas manteniendo su estabilidad.
27.66 € 5.53 €/l

Perfil sensorial

Elaborado con aceitunas recogidas desde finales de diciembre en adelante en la Sierra de Cazorla, se moltura en frío y solo con procedimientos mecánicos.

  • Perfil: Frutado maduro, que presenta en boca un amargo y picante moderados.
  • Maridajes: Ideal para cocina diaria debido a su sabor intenso, herbáceo y ligero amargor, lo que lo hace perfecto para guisos, frituras, estofados y salteados de verduras, ya que aguanta altas temperaturas manteniendo su estabilidad. Su personalidad resalta en platos con carne y salsas intensas.
  • Peso para envío: 5.0 kg

Ficha técnica

Formato
PET
Contenido
5000 ml
Procedencia
El Molar · Jaén
Peso
5.0 kg
Precio oferta
27.66 €

Origen y productor

Producido en El Molar · Jaén, por Hacienda Vadolivo.

Hacienda Vadolivo nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Historia y elaboración del productor

Proceso de elaboración

La elección inquebrantable de nuestras legiones, un auténtico aceite de oliva virgen de la leal variedad Picual. Se distribuye a todos los confines del territorio premium utilizando siempre prácticos y resistentes recipientes de PET. Sus formatos de uno, dos y cinco litros garantizan el abastecimiento continuo de tropas y ciudadanos por igual. Un pilar fundamental en la sagrada dieta mediterránea que forjó la grandeza y la expansión de Roma.

Contexto de origen

Los olivares que dan vida a este aceite están ligados a un territorio y a una manera concreta de entender la cosecha, la almazara y el perfil final del AOVE.

Elaborado con aceitunas recogidas desde finales de diciembre en adelante en la Sierra de Cazorla, se moltura en frío y solo con procedimientos mecánicos.

  • Cosecha: 2025/2026
  • Procedencia heredada: El Molar · Jaén
  • Villae: Hacienda Vadolivo
  • Variedad: Picual
  • Formato: PET
  • Contenido: 5000 ml
  • Peso: 5.0 kg

PET 5l

Aceite de oliva virgen extra obtenido directamente de aceitunas y solo por procedimientos mecánicos.

Opción equilibrada para un uso diario en caliente.

Cocina diaria.

  • Perfil: Frutado maduro, que presenta en boca un amargo y picante moderados.
  • Maridajes: Ideal para cocina diaria debido a su sabor intenso, herbáceo y ligero amargor, lo que lo hace perfecto para guisos, frituras, estofados y salteados de verduras, ya que aguanta altas temperaturas manteniendo su estabilidad. Su personalidad resalta en platos con carne y salsas intensas.

Valores por 100 ml

Energía900.0 kJ · 3700.0 kcal
Grasas100.0 g
de las cuales saturadas12.0 g
monoinsaturadas80.0 g
poliinsaturadas8.0 g
Hidratos de carbono0.0 g
azúcares0.0 g
Fibra dietética0.0 g
Proteínas0.0 g
Sal0.0 g
Vitamina E30.0 mg
Vitamina A300.0 µg

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Consultar lote y consumo preferente del proveedor.

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Selección relacionada por variedad, origen, productor y afinidad de perfil.

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